VOM SCHWEIN

Zarte Fleischbällchen in Cognac-Pfeffersauce

16.00

mit Wildreis und Salat

Hacksteak mit Bacon *K; *A, Schmorzwiebeln,

und Rösti, dazu Honig-Senfsauce und Salat

17.50

PANIERTE SCHWEINESCHNITZEL

Schnitzel Wiener Art

16.50

Kleine Portion

15.50

mit Pommes frites und Salat

Rahmschnitzel

17.50

Kleine Portion

16.50

mit Pommes frites und Salat

Pfefferrahmschnitzel

17.50

Kleine Portion

16.50

mit Cognac-Pfeffersauce,

Pommes frites und Salat

Jägerschnitzel

17.50

Kleine Portion

16.50

mit Champignonsauce,

Pommes frites und Salat

Paprikaschnitzel

17.50

Kleine Portion

16.50

mit Paprikasauce,

Pommes frites und Salat

Holländerschnitzel

17.50

Kleine Portion

16.50

mit Sauce Hollandaise

Pommes frites und Salat

Zwiebelschnitzel

17.50

Kleine Portion

16.50

mit geschmorten Zwiebeln,

Pommes frites und Salat

Allgäuerschnitzel

17.50

Kleine Portion

16.50

mit Käse überbacken,

Pommes frites und Salat

Schlemmerschnitzel

17.50

Kleine Portion

16.50

mit Käse u. Schinken *K; *A überbacken,

Pommes frites und Salat

*K= mit Konservierungsstoff *A = mit Antioxidationsmittel

Bratkartoffeln, Kroketten oder Kartoffelplätzchen

statt Pommes frites 1.00 Aufpreis